ŞEKER EKLEYİN YETER – 2. Bölüm

Mutfağa geçiyoruz ve Ulukaya kahve makinesiyle biraz uğraşarak espresso yapıyor. Civardaki bir lokantadan sipariş edilen pizza geldikten sonra bana bir kadeh Gavi koyuyor. Ardından, Türkiye’den getirilmiş olan ve kendisinin çok sevdiği, koyun sütünden yapılmış bir beyaz peynirden ikram ediyor. Dikkatle yerleştirilmiş hoparlörlerden Türkçe ya da Yunanca müzikler geliyor. Yemek masasında bir yığın kitap var: Mevlana, […]

Devam>>

ŞEKER EKLEYİN YETER – 1. Bölüm

Türkiye’den Amerika’ya göç etmiş bir girişimcinin, geleneksel yoğurdu Amerika’nın benimsediği bir atıştırmalığa dönüştürmesinin hikayesi.    Hamdi Ulukaya 1996’da 25 yaşındaydı ve New York eyaletinin Troy kentindeki bir dil okulunda eğitim görüyordu. İki yıldır Amerika’daydı. Bir gün babası arayıp onu ziyarete geleceğini söyledi. Ulukaya da onu ağırlamak için kahvaltılık alışverişine çıktı ve babasının sık tükettiği yiyecekleri […]

Devam>>

Çalma Sanatı: Dünyanın En Usta Hırsızının Peşinde – 2. Bölüm

Bu noktadan sonrasını ezbere biliyordu. Dörder çekmeceli yedi makine vardı. Hemen işe koyuldu. Makineleri açacak fakat belirgin bir hasar bırakmayacak bir teknik kullanıyordu özellikle. Çok antrenmanlı olan Blanchard para dolu kutuları ve çok sayıda para sayma cihazını aldı, kapıyı arkasından kilitledi ve yakınlara park ettiği kamyonetin yolunu tuttu. Blanchard ilk ATM’yi açtıktan 8 dakika sonra, […]

Devam>>

Çalma Sanatı: Dünyanın En Usta Hırsızının Peşinde – 1. Bölüm

Uçak yere yaklaşık bir mil kala yavaşlayıp düzleşti. İlerisindeki Viyana sarayı tıpkı masallardaki şatolar gibi ışıl ışıl parlıyordu. Pilot işaret verince Gerald Blanchard aşağıya baktı, paraşütünün kayışlarını kontrol etti ve karanlığın içine atladı. Bir anlık hızlı düşüşün ardından ipi çekti ve kiremitlerle kaplı çatıya doğru süzüldü yavaş yavaş. 1998 yılı Haziran ayı başlarında bir gündü. […]

Devam>>